Poké (pronounced “POH-keh”) bowls are healthy, fresh, colorful and delicious! Made from wholesome, ethically farmed ingredients, they include everything from avocado and edamame to mushrooms and mango. Diced, sliced, tossed and served with delicate sauces, they are a bowl of beauty and freshness in a hectic world. Create your own combination based on the foods you love, or try one of our in-house classics.
Ci piacerebbe vederti di persona, ma sappiamo che non è sempre pratico. Ecco perché siamo felici di portare la tua fresca ciotola di poké proprio per fare la tua porta. E anche se non possiamo portarti in spiaggia, speriamo che la nostra amorevole combinazione di pesce fresco e verdure ti faccia provare un senso di fresca libertà oceanica.
Pesce giusto
Utilizziamo solo pesce allevato in modo responsabile, inclusi salmone e tonno.
Agricoltura locale
Dalle mele alle nostre patate dolci, tutti i prodotti che utilizziamo sono coltivati localmente.
100% biologici
Quando sono disponibili opzioni biologiche, è quello che scegliamo.
No pesticidi
Le fattorie e i frutteti in cui facciamo acquisti sono a crescita pulita e sostenibili.
Nessuno spreco
Alla fine della giornata, doniamo tutti i deperibili alle organizzazioni locali.
Logistica verde
Teniamo traccia della provenienza dei pesci e di come vengono catturati.